Sebzeli Quinoa Salatası:

• 1 fincan pişmiş quinoa
• 1/2 fincan haşlanmış nohut
• 1 havuç, rendelenmiş
• 1 kırmızı biber, doğranmış
• 1 salatalık, doğranmış
• 1/4 fincan doğranmış taze maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber

Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın ve servis yapın.

Sebzeli quinoa salatası oldukça faydalı bir yemektir. İşte bazı faydaları:

• Quinoa, protein, lif ve diğer önemli besin maddeleri açısından zengindir.
• Nohut da protein ve lif kaynağıdır ve kalp sağlığını destekleyebilir.
• Havuç, beta-karoten bakımından zengindir ve göz sağlığına faydalıdır.
• Kırmızı biber, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir.
• Salatalık, su içeriği yüksek olan bir sebzedir ve hidrasyon sağlayabilir.
• Zeytinyağı, iyi yağlar açısından zengin olduğu için kalp sağlığına faydalıdır.
• Limon suyu, C vitamini bakımından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir.

Bu tarifin kalori değeri yaklaşık 300-350 arasındadır, ancak porsiyon boyutuna ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişebilir.
Sebzeli Quinoa salatası oldukça sağlıklı ve besleyici bir yemektir. İçerdiği çeşitli besinler sayesinde vücudunuz için birçok fayda sağlayabilir. Ayrıca kalori açısından da oldukça düşük olduğundan diyet yaparken de tüketilebilir. Bu lezzetli tarifi denemenizi tavsiye ederim!